محمد مدانلو فرماندار جویبار در گفت و گو با خبرنگار پایگاه خبری نسیم آوا از جویبار با بیان اینکه کباب و ماهی، بعنوان یکی از مهمترین غذا های سنتی مورد علاقه شمالی ها به شمار می رود, اظهار کرد: این جشنواره روز عید فطر در محل جمعه بازار برگزار می شود و فرصتی برای معرفی غذاهای سنتی شهرستان و هم جذب مسافر و گردشگر در ایام پایانی تعطیلات نوروزی می باشد.

وی تصریح کرد: جمعه بازار جویبار یکی از قدیمی ترین بازار سنتی شمال ایران دارای قدمتی بیش از 200 سال می باشد که محلی است برای داد و ستد کالاهای مورد نیاز بومیان منطقه که با رونق آن طی دو دهه گذشته مورد استقبال بسیاری از مسافران و گردشگرانی از سراسر کشور و حتی گردشگرانی از کشورهای خارجی می‌باشد که بارها نیز در رسانه های بین المللی مورد توجه قرار گرفته است.

فرماندار جویبار مهمترین جذابیت جمعه بازار برای مسافران را رسته کبابی ذکر کردو افزود: در بیش از ۵۰ غرفه طی بیش از نیم قرن انواع کباب متنوع و البته خوشمزه به صورت سنتی عرضه می شود که مورد استقبال خوبی واقع شده است.

وی با بیان اینکه بزرگترین مرکز تولید و استحصال آبزی پروری مازندران و همچنین تکثیر و تامین خاویار در شهرستان جویبار قرار دارد, گفت: پنج مزرعه با تولید سالانه 3 هزار تن گوشت ماهی اوزون برون و 45 تن خاویار ، این شهرستان را به قطب صنعت شیلات کشور تبدیل کرده است.

فرماندار جویبار خاطرنشان کرد: پنج شرکت تعاونی پره صیادی، و ۱۶ قفس پرورش ماهی قزل نیز در سواحل دریای جویبار زمینه تولید سالانه ۷۰۰ تن گوشت ماهی را فراهم می آورند.

مدانلو عنوان کرد: در این جشنواره ضمن معرفی ظرفیت های مربوط به صنایع دستی ، محصولات تولید کنندگان خانگی و همچنین ارایه تصویری جهت شناساندن صنعت آبزی پروری جویبار در راستای گسترش اقتصاد دریا محور هستیم.

وی با اشاره به نامگذاری سال جدید از سوی مقام معظم رهبری به سرمایه گذاری برای تولید, افزود: یکی از مهمترین الزامات تحقق شعار سال در شهرستان نیز، شناساندن ظرفیت های فرهنگی، تولیدی، خدماتی و صنعتی در سطح کشور، جهت جلب نظر مسئولین کشوری برای حمایت بیشتر و همچنین تلاش برای رفع موانع دست و پا گیر سرمایه گذاران می‌باشد .

به گزارش نسیم آوا، در این جشنواره برنامه های جنبی از جمله برپایی جنگ شادی با حضور هنرمندان در راستای ایجاد شور و نشاط اجتماعی نیز برگزار می شود.