بر اساس این گزارش، بیماری فوزاریوم که از مهم‌ترین بیماری‌های قارچی در غلات به شمار می‌رود، در شرایط هوای گرم و مرطوب طی دوره گلدهی گسترش می‌یابد. این بیماری علاوه بر کاهش شدید عملکرد و وزن هزاردانه، می‌تواند منجر به تولید سموم قارچی در دانه‌ها شود که سلامت انسان و دام را تهدید می‌کند.

علائم هشداردهنده

کارشناسان کشاورزی با اشاره به شناسایی زودهنگام بیماری، اعلام کردند: سفید شدن بخشی از سنبله‌ها، ظهور لکه‌های سفید یا صورتی‌رنگ بر روی سنبله‌های آلوده در مرحله شیری شدن، و همچنین سبک و چروکیده شدن دانه‌ها از جمله علائم اصلی این بیماری است.

راه‌های پیشگیری و مقابله

در این اطلاعیه، بر به‌کارگیری ترکیبی از روش‌های زراعی و شیمیایی تأکید شده است. استفاده از ارقام مقاوم، رعایت تناوب زراعی با گیاهانی نظیر کلزا، سویا و باقلا، استفاده از بذر سالم و ضدعفونی‌شده، مدیریت بقایای گیاهی، کنترل علف‌های هرز و تنظیم تاریخ کاشت از جمله توصیه‌های مؤکد برای کنترل زراعی این بیماری است.

کنترل شیمیایی در زمان طلایی

همچنین تأکید شده است که سم‌پاشی اصولی در زمان گلدهی اهمیت حیاتی دارد. کشاورزان می‌توانند با مشورت کارشناسان مراکز جهاد کشاورزی، از قارچ‌کش‌های مجاز و استاندارد نظیر پروپیکونازول، آزوکسی‌استروبین و سایر ترکیبات توصیه شده، در یک نوبت سم‌پاشی استفاده کنند.

این مدیریت در پایان از کشاورزان درخواست کرد برای دریافت اطلاعات تکمیلی و راهنمایی‌های فنی، به مراکز جهاد کشاورزی در شهرستان‌های خود مراجعه کنند.